農(nóng)殘檢測(cè)儀器的應(yīng)用條件：
1、環(huán)境要求
1)儀器應(yīng)放置在平穩(wěn)、水平、無(wú)嚴(yán)重粉塵、無(wú)陽(yáng)光直射、無(wú)腐蝕性氣體的室內(nèi)，工作臺(tái)面可承受10公斤以上的重量；
2)周?chē)鸁o(wú)強(qiáng)振動(dòng)源和強(qiáng)電磁場(chǎng)；
3)應(yīng)放置在通風(fēng)良好的地方，儀器周?chē)鷳?yīng)留有10cm以上的空間，以保證必要的操作和維護(hù)空間。
2、電源要求
儀器采用12VDC電源適配器，安裝使用時(shí)應(yīng)保證設(shè)備接地可靠，遠(yuǎn)離發(fā)電機(jī)、焊機(jī)等強(qiáng)電磁干擾源。
農(nóng)殘檢測(cè)儀基于酶抑制率法的原理，是一種相對(duì)成熟的檢測(cè)方法，檢測(cè)方法簡(jiǎn)單，檢測(cè)速度快。在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝物（乙酰膽堿）水解，水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，測(cè)量412nm吸光值，計(jì)算抑制率，通過(guò)抑制率判斷樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥。
農(nóng)殘檢測(cè)儀可檢測(cè)100多個(gè)項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果在三分鐘內(nèi)得到。檢測(cè)結(jié)果直觀顯示，方便人們開(kāi)展食品安全監(jiān)督，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，提高檢測(cè)水平，擴(kuò)大檢測(cè)范圍。農(nóng)殘檢測(cè)儀的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)**標(biāo)準(zhǔn)方法、世界衛(wèi)生組織、世界糧農(nóng)組織殘留農(nóng)藥檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)保局參照攝入量等要求設(shè)計(jì)的，實(shí)現(xiàn)大量樣品的快速篩選。
農(nóng)殘檢測(cè)儀迅速篩選大量農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格控制食品安全，在一定程度上促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)改善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，從源頭上提高食品安全質(zhì)量。農(nóng)殘檢測(cè)儀器采用Android智能操作系統(tǒng)，人性化操作，自有監(jiān)管平臺(tái)，可上傳數(shù)據(jù)，方便區(qū)域食品安全監(jiān)督和大數(shù)據(jù)分析、處理和統(tǒng)計(jì)。
為有效保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者飲食健康安全，加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)，有效提高農(nóng)藥殘留檢測(cè)水平。農(nóng)殘檢測(cè)儀的使用有效提高了農(nóng)藥殘留檢測(cè)水平，使農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作更加有效、高效，快速篩查不合格農(nóng)產(chǎn)品，禁止其在市場(chǎng)上流通，保障消費(fèi)者健康飲食，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)健康發(fā)展。
農(nóng)殘檢測(cè)儀是實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的有益補(bǔ)充。該儀器具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)速度快、檢測(cè)成本低、檢測(cè)樣品多等特點(diǎn)。檢測(cè)不受時(shí)間和地點(diǎn)的限制，適用于現(xiàn)場(chǎng)流動(dòng)性檢測(cè)工作。檢測(cè)結(jié)果在三分鐘內(nèi)得到，整體操作方便快捷。目前，許多地區(qū)或地方引進(jìn)水果、蔬菜和農(nóng)殘檢測(cè)儀，對(duì)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、大中小型超市、蔬菜檢測(cè)中心、科研機(jī)構(gòu)等各種農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行自檢或抽樣檢測(cè)。