食品多參數(shù)檢測儀可檢測多種食品，是一種多功能食品快速檢測儀器，競道FT-G2400型食品多參數(shù)檢測儀有24個檢測通道，可同時檢測23個食品樣品。該儀器還有各種樣品菜單庫，可以靈活選擇檢測樣品。不同的檢測通道可以同時檢測不同的樣品項目，是一種非常有用的檢測儀器。
        雖然許多食品監(jiān)督管理部門引入了信息管理系統(tǒng)，但信息系統(tǒng)在實際工作中沒有得到充分利用，系統(tǒng)中的信息更新速度較慢，影響了食品監(jiān)督管理部門的管理效率，也影響了食品監(jiān)督管理部門工作中信息的使用。但競道光電生產(chǎn)的食品多參數(shù)探測器有自己的監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可以上傳到局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)，檢測結(jié)果可以直接傳輸?shù)绞称钒踩O(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)督、大數(shù)據(jù)分析處理和數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全的長短期動態(tài)，實現(xiàn)食品安全問題的估計、預警和儀器wifi聯(lián)網(wǎng)上傳，4G聯(lián)網(wǎng)傳輸，GPRS無線遠傳、網(wǎng)線連接功能，快速批量上傳數(shù)據(jù)。
        為適應現(xiàn)代社會發(fā)展的變化，地方食品監(jiān)督管理部門應從監(jiān)督?jīng)Q策兩個方面對區(qū)域食品市場行為進行監(jiān)督管理。部分地方食品安全檢測采用定期檢查，部分地方采用不定期抽查和定期檢查的方法。無論采用哪種方式，都可以選擇使用食品多參數(shù)探測器等便攜式、多參數(shù)、多功能的儀器設(shè)備進行檢測。數(shù)據(jù)上傳快，檢測結(jié)果準確有效，便于現(xiàn)場抽樣檢查和問題處理。
隨著食品安全事件的頻繁發(fā)生，人們越來越重視食品安全。食品安全快速檢測技術(shù)在出口貿(mào)易中起著至關(guān)重要的作用。在進出口貨物的檢驗中，快速檢測方法在提高工作效率和減少不必要的浪費方面發(fā)揮著重要作用。我國食品安全快速檢測技術(shù)的未來發(fā)展方向是克服食品安全的關(guān)鍵技術(shù)，研快速檢測、監(jiān)測、控制和評價急需的食品源危害技術(shù)。
        食品多參數(shù)檢測儀能檢測到哪些有害物質(zhì)？
        1.食物殘余除害劑
        我們每天吃的水果和蔬菜并不缺乏農(nóng)藥殘留，它們可以殺死昆蟲或促進生長。根據(jù)目前的調(diào)查，有機氯、有機磷、擬除蟲菊酯、有機硫、氨基甲酸酯、酰胺、酚等1000多種農(nóng)藥品種，其中40多種被用作堿性農(nóng)藥。通常，為了檢測一種農(nóng)藥的殘留成分，我們需要分析幾十種成分。
        2.食物中獸藥殘留
        目前，獸藥殘留物可分為抗生素、生長促進劑、錐蟲、腸道殺蟲劑、抗原殺蟲劑、鎮(zhèn)靜劑等。根據(jù)規(guī)定，有100多種獸藥殘留物，包括甲狀腺抑制劑、二苯乙烯及其衍生物、類固醇、二羥基苯甲酸脂、驅(qū)蚊劑、鎮(zhèn)靜劑、抗球蟲藥、氨基甲酸酯等。